Weingut Schloss Schönborn

Das Weingut

Das Domänenweingut Schloss Schönborn ist eines der ältesten Weingüter Deutschlands und befindet sich seit dem Jahre 1349 im Besitz der Grafen von Schönborn.

Das Weingut verfügt über ein einmaliges Portfolio an aktuell 35 Einzellagen, von denen über 80 % als „1. Lage“ bzw. „Große Lage“ klassifiziert sind.

Sie erstrecken sich von Hochheim über Hattenheim bis nach Rüdesheim und vereinen die berühmtesten und besten Lagen des Rheingaus.

Namen wie „Marcobrunn“, „Pfaffenberg“ (Monopol-Lage), „Nussbrunnen“, der „Berg Schlossberg“ und das „Berg Rottland“ oder die „Domdechaney“ lassen seit Jahrzehnten die Herzen der Weinfreunde höher schlagen.

In der bereits fast 700-jährigen Geschichte des Weingutes hegten die Grafen von Schönborn stets höchste Ansprüche an ihre Weine. Sie sollten regional typisch und von Authentizität geprägt sein, die Lagen ihren Charakter ausspielen und von langer Lagerfähigkeit sein.

Von jeher kultiviert man eine der edelsten weißen Rebsorten, den Riesling. Und so kommt es, dass auch heute noch knapp 95 % der Rebfläche mit dieser Rebsorte bestockt sind.

Ergänzt wird das Portfolio um Rebsorten der Burgunderfamilie (Weissburgunder, Spätburgunder und seit 2015 auch Chardonnay).

Insgesamt gehören dem Weingut rund 70 ha, von denen aktuell knapp 40 ha bewirtschaftet werden. Geprägt werden sie von sehr alten Rebbeständen, von denen einige ein stolzes Alter von über 70 Jahren aufweisen.

Lassen Sie sich in der Vinothek & Weinbistro von bemoosten Naturwänden überraschen, von verwegener Lichtarchitektur inspirieren und vom ruhigen Dahinfließen des Rheins auf andere Gedanken bringen.

Verweilen Sie auf der wunderschön gestalteten Sonnenterrasse, genießen den traumhaften Blick auf Weinberge und Rhein oder probieren Sie in der Vinothek eine Vielzahl an Weinen verschiedenster Klassifizierungen.

Weinproben im historischen Weinkeller runden das Programm des Weinguts ab.

 

Domänenweingut Schloss Schönborn
Vinothek & Weinbistro
Hauptstraße 53
65347 Eltville-Hattenheim,
Tel. 06723/9181-19
[email protected]
www.schloss-schoenborn.com